做胃鏡前注意事項：禁食時間、術前準備與術後照護完整指南

胃鏡檢查是診斷上消化道疾病的重要工具，能直接觀察食道、胃部及十二指腸的黏膜狀況，及早發現發炎、潰瘍甚至早期癌變。不過，檢查前的準備是否確實，會直接影響檢查的準確度與舒適度。以下整理胃鏡檢查前、中、後的完整注意事項，幫助你順利完成檢查。

做胃鏡前注意事項有哪些？

1. 確實禁食禁水

空腹是胃鏡檢查最基本的要求，目的是讓胃部保持排空狀態，方便醫師清楚觀察胃壁。一般而言，醫師會要求病人禁食六小時以上、禁水四小時以上。

• 上午檢查：檢查前一天晚上八點前可進食易消化的流質食物，八點至十二點之間可適量喝水，十二點之後則完全不可再進食或飲水。
• 下午檢查：當天早餐最好在早上六點前吃完，超過六點後即不可再進食任何食物和水。

2. 檢查前三天避免吸菸

抽菸會刺激胃酸過度分泌，影響檢查時的觀察結果；此外，吸菸也容易在插管過程中引發咳嗽，增加不適感。因此建議檢查前三天停止吸菸，既有利於醫師觀察或發現病變，也能讓檢查過程更順利。

3. 配合術前用藥

為了減輕病人的緊張情緒、減少胃部蠕動與黏液分泌，醫護人員通常會在檢查前二十至三十分鐘給予去泡劑、鎮靜劑等藥物。這些藥物是讓胃鏡順利進行的必要措施，請放心配合即可。

做胃鏡前要做哪些準備？

1. 由專業醫師評估必要性

是否需要做胃鏡應由醫師根據症狀與病史判斷，不要一覺得胃部不適就自行要求檢查。胃鏡屬於侵入性檢查，仍存在一定風險，較適合特定族群進行。

2. 遵循醫囑空腹

檢查前須依指示禁食約八小時左右（依各醫院規定略有不同），醫護人員會事先提醒。務必遵循醫囑，否則可能影響檢查結果、延誤病情診斷，這也是對自己健康負責任的態度。

3. 主動告知藥物過敏史

檢查時醫師會對咽喉及食道上端施以局部麻醉。麻醉前，務必主動向醫師說明自己對哪些藥物過敏、過敏時的反應為何，以避免麻醉藥物引發不良反應。

做胃鏡後要注意什麼？

檢查後半小時內勿進食飲水

做完胃鏡後半小時內，因咽喉部位功能尚未恢復、麻醉藥仍在作用，若立即進食飲水，容易使食物或水誤入氣管而引發嗆咳，甚至造成吸入性肺炎，因此應暫時禁食禁水。

含片可緩解喉部不適

檢查後一至兩天，咽喉可能有異物感或不適，含草珊瑚含片之類的喉片有助緩解。因麻醉劑作用產生的麻木感或噁心感，通常在一至兩小時內會自行消失，不必過度擔心。

有做活檢者需留意飲食與排便

若檢查過程中有取活體組織（切片）化驗，特別是年長者，檢查後二至三天內應特別留意飲食與排便狀況，避免食用質地堅硬或刺激性強的食物，以防出血。

可適當服用養胃食品

胃鏡通過細窄的食道進入胃部的過程中，可能對食道黏膜和胃黏膜造成輕微損傷。待咽部不適感消失後，可適量補充如幾丁聚糖等海洋仿生胃黏膜類保健食品，幫助黏膜修復。

做胃鏡後吃什麼好？

• 選擇易消化食物：以煮、燉、蒸等方式烹調的食物為佳，少吃油煎、油炸類食物。
• 補充優質蛋白質：可多吃瘦豬肉、牛肉、兔肉或雞鴨等家禽；若厭惡油膩葷腥，可改選乳酪、雞蛋餅等蛋白質含量豐富的非肉類食物。
• 攝取豐富維生素：多吃維生素含量豐富的蔬菜水果，以及蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等有助消化的食材。

什麼人應該接受胃鏡檢查？

出現消化不良、不明原因消瘦、貧血、黑便、鎖骨上淋巴結腫大等臨床症狀者，應諮詢專科醫師，評估是否需要做胃鏡。

以下高危險群建議定期接受胃鏡檢查與追蹤：

• 四十歲以上（吸菸者三十五歲以上）的人群
• 有胃癌或其他腫瘤家族史者
• 有消化道息肉病史者
• 慢性萎縮性胃炎患者，尤其伴有腸上皮化生或不典型增生者
• 反覆幽門螺桿菌感染病史者
• 曾因良性或惡性疾病接受胃大部切除手術者
• 部分腫瘤抗原指標異常等其他特定高危人群

胃鏡檢查頻率視個人情況而定，一般每一至兩年一次即可。健康人也可定期檢查；有胃癌家族史者，最好每三至五年做一次胃鏡。另外，有大腸癌家族史且年過四十歲者，或有腸息肉、潰瘍性結腸炎的患者，建議每五年做一次腸鏡檢查。透過定期胃鏡篩檢，才能有效預防腸胃道惡性疾病。