立秋過後，氣溫逐漸由升轉降，人體容易出現倦怠、乏力等「秋乏」現象。根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，此時正是進補調養的好時機。不過，秋季適合進補並不代表可以盲目亂補，以下「九忌」務必要牢記。
身體沒病卻胡亂進補，不但增加開支，還可能傷害自身健康。例如服用魚肝油過量可能引起中毒；長期服用葡萄糖則容易導致發胖、血液膽固醇升高，誘發心血管疾病。
中醫的治療原則是「虛者補之」，不是虛症病人不宜使用補藥。而虛症又分為陰虛、陽虛、氣虛、血虛等多種類型，只有對症服藥才能真正補益身體，否則適得其反，反而傷身。保健養生雖不像治病那樣嚴格區分，但至少應分辨偏寒與偏熱兩大體質：
若不分寒熱妄投藥膳，很容易造成「火上加油」的反效果。
任何補品服用過量都有害。「多吃補藥，有病治病，無病強身」的想法並不科學。例如過量服用參茸類補品可能引起腹脹、食慾不振；過量服用維生素C則可能導致噁心、嘔吐和腹瀉。
動物性食物確實是滋補良品，營養價值高且味美可口。但肉類不易消化吸收，長期大量食用，對胃腸功能已經減退的老年人來說往往不堪重負。此外，肉類消化過程中產生的過多脂類、糖類等物質，也常是心腦血管疾病、癌症等老年常見病的誘因。
進補應適量得當，切忌以藥物取代日常飲食。其實許多食物本身就具有治療作用：
秋季食補應以滋陰潤燥為主，推薦食材包括烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、蓮藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等。這些食物若能與其他有益食材或中藥合理搭配，功效更佳。
隨著生活水平提高，不少家庭天天有葷腥、餐餐油膩，這些食物代謝後產生的酸性有毒物質需要及時排出。然而生活節奏加快，使不少人排便無規律甚至便秘。
因此，養生專家近年提出關注「負營養」的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少「腸毒」滯留與吸收。提倡在進補的同時，也要保持排便及時通暢。
有些人喜歡按自己的口味專服某一種補品，久而久之演變成「偏食」、「嗜食」，這對健康不利。藥物和食物既有保健治療作用，也有一定副作用，長期單一服用某種補品會影響體內營養平衡。
「物以稀為貴」，但燕窩、魚翅等高檔傳統食品其實並無奇特食療作用；相反，甘薯、洋蔥等平常食材卻有值得重視的食療價值。
任何食療都有特定對象和適應症，應根據自身需要選擇藥膳，「缺什麼、補什麼」，切勿以價格高低論優劣。尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉作為滋補原則。
夏天炎熱，能量消耗大，人們普遍食慾不振，體內熱量供給不足。入秋後天氣轉涼，味覺增強、食慾大振，正是「貼秋膘」的時候。但一不小心就會飲食過量，熱量攝入大幅增加；加上人體為迎接冬天會主動儲存禦寒脂肪，攝取的熱量往往多於散發的熱量。
秋季稍不留神體重就會上升，對本身肥胖的人更是威脅。因此肥胖者及需控制體重的人不宜「貼秋膘」，反而要注意節制飲食、適量運動，避免體重增長過快。
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