經常熬夜怎麼吃？營養師傳授熬夜族飲食調理攻略

經常熬夜的人多半從事文字工作或長時間操作電腦，在昏黃的燈光下苦撐一整夜，容易造成眼肌疲勞、視力下降。衛生部北京醫院營養科主管營養師李長平指出，想要減輕熬夜對身體的傷害，可以從日常飲食著手調理。

補充維生素A與B群，守護眼睛健康

李長平大夫表示，維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定效果。其中，維生素A能調節視網膜感光物質——視紫的合成，提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。因此，建議多吃胡蘿胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，並搭配瘦肉、魚肉、豬肝等富含維生素B的動物性食品，全面照顧眼睛健康。

適當補充熱量，切忌大魚大肉

熬夜會加速體力消耗，因此應適當補充熱量，可選擇水果、蔬菜以及肉類、蛋類等蛋白質食品來維持精力。不過要特別注意，千萬不要以大魚大肉的方式猛吃暴食，反而會增加腸胃負擔。

堅果類食品：恢復體能的好幫手

李長平大夫特別推薦花生米、杏仁、腰果、胡桃等乾果類食品。這些堅果含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質，以及植物性油脂，且膽固醇含量很低，對於恢復體能有特殊的功效，非常適合熬夜族群食用。

飲食之外：運動與睡眠同樣重要

99健康網（99.com.cn）溫馨提醒：除了在飲食上下功夫，熬夜一族還應重視加強身體鍛煉。熬夜過程中若感到精力不足或昏昏欲睡，不妨起身做一會兒體操，或到戶外活動一下，讓精神重新振作。

由於熬夜會占去正常睡眠的時間，因此在補充睡眠上不妨見機行事。例如下班回家途中，可在車上閉目養神片刻；或在單位午休時為自己安排一小段午睡時間。這些零碎的休息都能有效恢復體力，讓精神更加飽滿。