老公上班好辛苦想幫他補身體？桂圓紅棗枸杞山藥燉雞湯做法與功效解析

老公加班辛苦，如何透過食補調養？

許多媽媽在產後專心在家照顧寶寶、暫時沒有上班，家中經濟重擔便落在先生身上。如果先生經常加班、工作壓力大、體力消耗多，透過日常飲食適當進補，確實能幫助他恢復精力、緩解疲勞。以下推薦一道材料溫和、做法簡單的滋補湯品。

推薦食譜：桂圓紅棗枸杞山藥燉雞湯

準備材料

桂圓 15 克
紅棗 5 顆
枸杞 15 克
山藥 適量
雞 半隻

做法步驟

1. 雞肉洗淨後汆燙去血水備用。
2. 山藥去皮切塊，桂圓、紅棗、枸杞稍微沖洗乾淨。
3. 將所有材料放入燉盅或鍋中，加入適量清水。
4. 隔水燉煮約 1 小時即可，起鍋前依個人口味加少許鹽調味。

湯品的滋補功效

桂圓能補益心脾、養血安神；紅棗補中益氣、養血；枸杞滋補肝腎、明目；山藥健脾益胃；雞肉則提供優質蛋白質，有助恢復體力。整體搭配溫和不燥，特別適合長期熬夜、加班勞累的上班族飲用。

進補小提醒

1. 桂圓性溫偏熱，若先生體質偏燥熱、容易上火或口乾舌燥，可酌量減少桂圓用量。
2. 感冒發燒、喉嚨痛期間不建議飲用此類滋補湯品。
3. 進補應適量、循序漸進，搭配規律作息與均衡飲食，效果更佳。
4. 若有慢性疾病（如高血壓、糖尿病等），建議先諮詢醫師或營養師再食用。

除了燉湯進補，也別忘了提醒先生適度休息、多補充水分。夫妻互相體諒、一起照顧彼此的健康，才是最好的「補品」喔！