一位25歲男性，身高172公分、體重僅46公斤，屬於明顯偏瘦。他同時患有十二指腸潰瘍及中度淺表性胃炎，潰瘍自2005年以來已復發三次並伴隨出血。這種情況下想增重，關鍵原則是：先把胃病治好，再逐步加強營養。胃黏膜持續受損，消化吸收功能就會大打折扣，吃得再多也難以長肉。
一、規範治療是增重的根本前提
- 遵照醫囑按療程服藥（如抑制胃酸分泌、保護胃黏膜的藥物），切勿症狀稍緩就自行停藥，以免潰瘍反覆復發；
- 建議檢測是否感染幽門螺桿菌，若為陽性應接受正規根除治療，可大幅降低潰瘍復發率；
- 定期複查胃鏡，追蹤潰瘍癒合情況，確認無出血風險後再全力補充營養。
二、飲食核心原則：少量多餐、細軟易消化
1. 三餐定時定量，另加2～3次小點心
每天除三餐正餐外，可在上午、下午及睡前各安排一次點心，如蒸蛋、蘇打餅乾、優格等，既減輕單次進食對胃的負擔，又能提高總熱量攝入，幫助體重回升。
2. 推薦食物清單
- 主食：軟米飯、麵條、饅頭、小米粥、山藥粥等易消化的碳水化合物；
- 優質蛋白：魚肉、雞胸肉、瘦肉末、蒸蛋羹、豆腐、牛奶（若喝奶後腹脹不適，可改為優格）；
- 蔬果：選擇嫩葉菜、冬瓜、南瓜、胡蘿蔔等溫和蔬菜；水果避免過酸過硬，可蒸熟或打成泥食用；
- 烹調方式：以蒸、煮、燉、燴為主，食物儘量切碎煮爛，減少胃部消化壓力。
3. 必須避開的食物
- 堅硬粗糙類：油炸食品、堅果、粗糧餅乾、未煮爛的豆類；
- 刺激性食物：辣椒、芥末、濃茶、咖啡、烈酒、碳酸飲料；
- 過冷、過燙、過甜、過鹹的食物也應少吃；
- 務必戒菸限酒——菸酒都會直接損害胃黏膜、延遲潰瘍癒合，也是反覆出血的重要誘因。
三、進食習慣與日常管理
- 細嚼慢嚥，每餐吃到七八分飽即可，切忌暴飲暴食；
- 飯後不要立即劇烈運動或躺下，散步20～30分鐘有助消化；
- 保證充足睡眠，長期熬夜會影響胃黏膜修復；
- 保持情緒穩定，焦慮與壓力過大會刺激胃酸分泌，加重潰瘍；
- 病情穩定後，可適量進行快走、慢跑等溫和運動，促進食慾與肌肉增長。
四、溫馨提醒
增重是一個循序漸進的過程，切勿為了快速長胖而大量進補油膩食物，反而會加重胃部負擔。只要潰瘍獲得規範治療、不再反覆出血，配合上述飲食與作息調理，體重通常會隨著吸收功能恢復而逐漸回升。
若出現黑便、嘔血、腹痛加劇或體重持續下降等情況，請立即就醫，不可拖延。
