應酬族必讀：解酒方法與預防醉酒的實用指南

健康諮詢：我的工作整天和菸酒打交道，特別是喝酒特別多，特此向各位討教解救辦法，最好有「千杯不醉」的好招，請介紹一二，在此感謝。

人為什麼會醉酒？

人之所以會醉酒，是因為飲酒過量時，乙醇氧化為乙醛的量增高，而人體對乙醛的分解能力在一定時間內是有限的。當乙醛含量過高、身體無法及時代謝時，乙醛便會進入血液並被吸收，對人體重要器官和功能造成嚴重損害，進而出現頭腦興奮、頭暈目眩、嘔吐等各種不適現象，這就是所謂的「酒醉」。

喝酒前的預防小妙招

建議在飲酒前半小時喝半碗稀飯，或者喝一碗綠豆湯，讓胃部先有食物墊底，可以減緩酒精的吸收速度，降低醉酒帶來的不適感。

溫馨提醒

無論採用什麼方法，長期醉酒都會對身體造成傷害，應盡量避免。若因工作關係經常需要飲酒，更要懂得節制、控制飲酒量，才能真正保護肝臟與整體健康。