一位17歲的男性讀者提問:不管喝一瓶、兩瓶還是三瓶啤酒,頭都會暈暈的,走路也有些不穩,但就是不會嘔吐。他想知道是不是自己的體質特別能喝、喝多少都不會吐?同時也好奇,如果每天喝酒都喝到接近醉酒的狀態,長期下來酒量會不會因此變大?
每個人酒量的差異,主要取決於肝臟中負責分解酒精的酵素活性,尤其是乙醛去氫酶(ALDH2)。這種酵素的活性由基因決定,有些人代謝酒精又快又好,有些人則一喝就臉紅、頭暈。換句話說,酒量基本上是天生的,後天鍛煉對多數人來說效果有限。
所謂越喝越能喝,往往只是身體對酒精的不適感變得遲鈍,也就是耐受度提高,但肝臟代謝酒精的能力並沒有改變。這反而更危險——因為身體警訊變弱了,人容易在不知不覺中喝下更多酒精,造成更大的傷害。
喝酒不嘔吐並不代表身體承受得住。嘔吐只是身體自我保護的反應之一,每個人的表現不同;即使完全不吐,酒精仍持續傷害肝臟與神經系統。
長期讓自己處於醉酒狀態,是對生命健康極不負責的行為。一般建議每日飲酒不宜超過一瓶啤酒,否則將對肝臟、腦部及心血管造成極大傷害。特別提醒:未滿18歲正值發育階段,飲酒對大腦發展的傷害更為嚴重,應避免任何形式的飲酒。
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