喝酒就臉紅怎麼辦？解析「酒精上臉」的真正原因與應對方法

問題描述

我的老公今年29歲，每次喝酒都會臉紅，也就是俗稱的「喝酒上臉」。請問這種情況該怎麼辦？

為什麼喝酒會臉紅？

喝酒臉紅，主要是因為體內缺乏乙醛脫氫酶（ALDH2）所造成的結果。

人體內有兩種酶會對酒精產生作用：

第一種是乙醇脫氫酶（ADH）：能夠迅速將乙醇轉化為乙醛。體內含有大量這種酶的人，往往在喝酒後很短的時間內就會出現臉紅的症狀。

第二種是乙醛脫氫酶（ALDH2）：負責將乙醛進一步分解代謝。喝酒容易臉紅的人，通常只有前一種酶而缺乏後一種酶，導致乙醛在體內迅速累積卻遲遲無法代謝，因此臉部會長時間漲紅。

喝酒臉紅該怎麼辦？

需要了解的是，酶的缺乏是由先天條件決定的，目前並沒有辦法從根本上解決。不過，可以透過以下方式降低飲酒對身體的傷害：

• 平時注意少喝酒：臉紅其實是身體發出的警訊，最安全的做法是減少飲酒量，甚至避免飲酒。
• 不要空腹飲酒：空腹時酒精吸收更快，對胃部和身體的刺激也更大。
• 喝酒前可以先喝點酸奶：酸奶能在胃部形成保護層，減緩酒精吸收的速度。

溫馨提醒

乙醛已被世界衛生組織列為一級致癌物，喝酒容易臉紅的人若長期大量飲酒，罹患食道癌等疾病的風險會明顯提高。因此，與其想辦法「練酒量」，不如正視身體發出的訊號，適量飲酒或戒酒，才是維護健康的根本之道。