油煙機長期接觸高溫油煙,油脂會逐漸氧化、碳化,緊緊附著在濾網與機身上,形成黏膩頑固的油垢。若只靠清水擦拭,往往效果有限,必須善用「鹼性分解油脂」的原理,才能事半功倍。
取適量食用鹼,用熱開水沖泡溶解,待水溫降至約20至30度時,將抹布浸入鹼水中擰乾,直接搓洗油煙機表面與濾網。鹼性溶液能乳化分解油脂,搭配溫水效果更佳,輕鬆擦去頑固污垢。
將濾網拆下,放入溶有小蘇打的熱水中浸泡約15至20分鐘,再用菜瓜布刷洗,油垢會更容易脫落。
將白醋噴灑在油垢處,靜置數分鐘讓醋酸軟化油脂後再擦拭,對付輕度油污特別方便。
平時可用中性洗潔精混合溫水,定期擦拭機身外殼,避免油垢不斷累積變厚。
清潔前建議先在下方鋪上報紙或廚房紙巾,接住滴落的污水;操作時戴上橡膠手套,避免鹼性清潔液刺激皮膚。養成每週簡單擦拭、每月深度清潔的習慣,能大幅降低日後清理的難度。
只要掌握「鹼性分解油脂」的原則並搭配正確步驟,清除油煙機上的油垢其實一點也不難!
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved