豬胰薏苡仁食療方：民間調理糖尿病的傳統偏方

糖尿病是一種常見的慢性代謝性疾病，在正規治療之餘，民間流傳著多種食療偏方作為輔助調理。以下介紹一道以豬胰搭配薏苡仁的傳統食療方。

食材材料

新鮮豬胰1具，薏苡仁50克（或改用黃芪100克）。

製作與用法

將豬胰用清水沖洗乾淨，切成數片，再與薏苡仁一同放入碗內，加水至淹沒食材。置於鐵鍋中隔水燉熟，加入適量食鹽和調味料，分2次連同薏苡仁食用完畢。

每日1劑，每10天為1個療程，一般連續食用3個療程，有助於改善病情。

口渴多飲者的輔助茶飲

若有口渴多飲的症狀，可取鮮生薑約5克、食鹽4克、綠茶6克，煎湯2000毫升，作為日常茶飲飲用。

適應證

糖尿病。

溫馨提醒

糖尿病屬於需要長期管理的慢性疾病，上述食療方僅可作為輔助調理之用，不能替代藥物治療。患者應遵從醫囑規範用藥、控制飲食並定期監測血糖，切勿擅自停藥或單純依賴偏方，以免延誤病情。