吃哪些水果能降壓

   近年來，國外興起吃水果治療疾病的熱潮。研究表明水果中含有多種維生素、

微量元素和某些藥用成分，能改善心肌功能，對維持人體內體液的酸鹼度（ｐＨ值

）起著調節作用。在祖國醫學寶貴遺產的《本草經》中曾記載多種水果能防病治病

。就高血壓病患者來說，選食哪些水果有助於降血壓呢？



    山楂 可促使脂肪分解，善消肉食，另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管

、降低血壓、降低膽固醇等作用，對高血壓病、高血脂症、冠心病等都有一定療效

。用鮮山楂３０克、蘋果３０克、鮮芹菜根３個洗淨切碎，調和後放入碗中，加冰

糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日１次，３個月為１個療程，治療高血

壓病有一定效果。



    蘋果 內含蘋果酸、枸橼酸、維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等１０多種營養素，蘋果中還

含有大量的鉀，能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外，對治療高血壓病有利。多

吃蘋果可改善血管硬化程度，有益於冠心病及高血壓病患者康復。



    西瓜 西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，能消煩、止渴、利尿、降低血

脂、軟化血管、降低血壓。治高血壓病用鮮西瓜汁或西瓜翠衣煮水，可適量經常飲

用；或用風干的西瓜皮３０克、草決明１５克，煎湯代茶飲，療效較好。西瓜是一

味良好的降壓利尿藥。



    香蕉 含澱粉、果膠、維生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｐ和多種礦物質，尤其含鉀豐

富。香蕉中所含維生素Ｐ有利於增強血管壁的彈性。防治高血壓病引起的腦出血，

可多食香蕉。



    橘子 含大量維生素Ｃ、枸橼酸及葡萄糖等１０余種營養素，多吃蜜橘能提高

肝髒的解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。飯後吃１只橘子，可消除高血

壓病引起的消化功能紊亂。



    柿子 除含大量的糖類、維生素Ｃ外，還含胡蘿卜素、維生素Ｂ、Ｐ和多種微

量元素。對治療高血壓病、動脈硬化等效果良好。



    菠蘿 菠蘿中所含糖、鹽類和酶，臨床上用於抗水腫和抗炎、抗風濕，常吃菠

蘿能加強體內纖維水解作用，對高血壓性水腫、腦血栓，有改善血液循環、消除水

腫的良好作用。（王憲忠）



      來源：大眾科技報